Hello,

I'm trying to help my nanny cook a chicken and veggie stir fry but she only speaks spanish. So I want to give her printed directions on how to make a chicken and vegetable stir fry. Thanks! :) Here is a recipe that I found:

INGREDIENTS (Nutrition)
3 cups water, divided
5 teaspoons HERB-OX® Chicken Flavored Bouillon Granules, divided
2 cups instant long grain white rice
2 tablespoons vegetable oil, divided
1 pound boneless skinless chicken breasts, cut into strips
4 cups assorted cut-up vegetables (such as red bell pepper, carrots, celery and green onion)
2 teaspoons cornstarch
1/2 teaspoon garlic powder
1/4 teaspoon ground ginger



DIRECTIONS

1.) In medium saucepan, bring 2 cups water and 3 teaspoons bouillon to a boil. Add rice to water and prepare as package directs.

2.) Meanwhile, in large skillet or wok over high heat, heat 1 tablespoon oil. Add chicken and stir-fry until no longer pink; remove and set aside.

3.)Add remaining oil to skillet. Add vegetables and stir-fry 5 minutes or until crisp-tender. Return chicken to skillet or wok.

4.)In bowl, combine remaining water, bouillon, cornstarch, garlic powder and ginger; pour over chicken and vegetables. Bring sauce to a boil, reduce heat and simmer 5 minutes or until thickened. Serve over rice.

How's this from Google Translation:



INGREDIENTES (Nutrición)
3 tazas de agua, dividida
5 cucharaditas de hierbas OX ® sabor Caldo de Pollo Granulado, dividido
2 tazas instantánea arroz blanco de grano largo
2 cucharadas de aceite vegetal, dividido
1 libra pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortada en tiras
4 tazas de surtido de verduras cortadas (tales como pimiento rojo, zanahorias, apio y cebolla verde)
2 cucharaditas de maicena
1 / 2 cucharadita de ajo en polvo
1 / 4 cucharadita de jengibre molido



INSTRUCCIONES

1.) En una cacerola mediana, poner 2 tazas de agua y 3 cucharaditas de caldo a ebullición. Añadir el arroz con el agua y preparar como paquete dirige.

2.) Mientras tanto, en una sartén grande o Wok a fuego alto, caliente 1 cucharada de aceite. Agregue el pollo y sofreír hasta que you no rosa, eliminar y dejar de lado.

3.) Agregue el resto de aceite a la sartén. Añadir las verduras y sofreír 5 minutos o hasta que estén crujientes-oferta. Regresa el pollo a la sartén o wok.

4.) En un tazón, combine el agua restante, el caldo, la maicena, el ajo y el jengibre en polvo, para más de pollo y verduras. Llevar a ebullición la salsa, reduzca el fuego y cocine a fuego lento 5 minutos o hasta que espese. Servir sobre arroz.

Hi, JananB!

Here's also another possibility for you. How about showing her how to go through the procedure one time?

She could then write down the amounts of ingredients and everything else involved in the process.

Just a thought for you...

Thanks!